JÍDELNÍČEK
NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE A OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ OD
BISTRO INSPIRACE
1.04.2024 (pondělí)
EASTER HOLIDAY – SCHOOL CLOSED
Polévka / Soup
Hlavní jídlo / Main course
Svačina / Snack*
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
2.04.2024 (úterý)
Polévka / Soup
Zeleninový krém s muškátovým květem
Muškátový květ, Sůl , Pepř mletý, Olej , Cibule žlutá, Petržel kořen, Celer praný, Mrkev, Brambory, Celer řapíkatý, Cuketa, Česnek.
Alergeny 9
Hlavní jídlo / Main course
Fusilli alla pizzaiola (šalotka, rajčata, kapary, oregano, bazalka) sypané parmazánem
Olivy černé krájené, Kapary, Rajčata volná, Rajčata drcená, Olej olivový , Cibule šalotka , Bazalka, Oregano, Koření základní (sůl, pepř…), Fusilli , Sýr parmazánového typu.
Alergeny 1,7
Svačina / Snack*
- Makový rohlíček, mléko, ovoce.
- Pažitková pomazánka, pečivo, zelenina.
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
3.04.2024 (středa)
Polévka / Soup
Hovězí vývar se zeleninou a bylinkami
Hovězí kosti, Sůl , Petržel nať, Mrkev, Petržel kořen, Celer praný, Nové koření, Bobkový list, Pepř celý, Cibule žlutá.
Alergeny 9
Hlavní jídlo / Main course
Citronovo-kukuřičné krůtí řízky, gratinované brambory
Krůtí prsa, Jogurt , Koření základní (sůl, pepř…), Kukuřičné lupínky, Brambory, Smetana 31%, Vejce M, Česnek, Citron, Kmín drcený.
Alergeny 3,7
Svačina / Snack*
- Ovocný salát, piškoty.
- Rohlík, šunková pomazánka, zelenina.
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
4.04.2024 (čtvrtek)
Polévka / Soup
Brokolicová polévka s bramborem a bylinkami
Cibule žlutá, Petržel kořen, Celer praný, Brokolice, Brambory, Česnek, Sůl , Pepř mletý, Olej , Petržel nať.
Alergeny 9
Hlavní jídlo / Main course
Ragů bolognese z mletého masa a tymiánu, basmati rýže
Mleté maso mix, Cibule žlutá, Olej olivový , Mrkev, Petržel kořen, Tymián sušený, Víno červené, Rajčata drcená, Koření základní (sůl, pepř…), Celer praný, Bazalka, Česnek, Rýže basmati, Celer řapíkatý.
Alergeny 9
Svačina / Snack*
- Tvaroh slazený medem, ovoce.
- Chléb, máslo, sýr, zelenina.
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
5.04.2024 (pátek)
Polévka / Soup
Gulášová polévka
Yellow onion, Oil, Potato, Cumin, Garlic, Rice flour, Basic spices (salt, pepper…), Sweet paprika, Marjoram, Minced meat mix, Sterilized tomato paste.
Hlavní jídlo / Main course
Francouzské brambory s uzeným masem, salátek z marinovaného červeného zelí
Krkovice uzená b.k., Brambory, Cibule žlutá, Olej slunečnicový, Vejce M, Eidam 30%, Smetana 31%, Koření základní (sůl, pepř…), Zelí hlávkové červené, Balsamico, Cukr bílý krupice, Olej olivový , Citron, Ocet vinný červený.
Alergeny 3,7
Svačina / Snack*
- Kakaovo banánová pomazánka, rohlík, ovoce.
- Chléb, žervé, zelenina.
*Zména vyhrazena / Subject to changes
Alergeny: 1,3,7
Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11
1 Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich
hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu)
Podskupiny:
1p – obilnina obsahující lepek – pšenice
1ž – obilnina obsahující lepek – žito
1j – obilnina obsahující lepek – ječmen
1o – obilnina obsahující lepek – oves
1š – obilnina obsahující lepek – špalda
1k – obilnina obsahující lepek – kamut
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karetonoidních přípravků)
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sojové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů,
včetně ethanolu zěmědělského původu, laktinolu)
8 Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických
destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b – skořápkové plody a výrobky z nich – lískové ořechy
8c – skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d – skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e – skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f – skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g – skořápkové plody a výrobky z nich – makadamie
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, vyjádřeno SO2
13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich