JÍDELNÍČEK

NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE A OD ČESKÝCH FARMÁŘŮ OD
BISTRO INSPIRACE

10.06.2024 (pondělí)

Polévka / Soup

Mrkvový krém se skořicí
Mrkev, Cibule žlutá, Brambory, Mouka rýžová, Sůl , Pepř mletý, Olej olivový , Skořice mletá, Kmín drcený, Cukr třtinový, Citron.

Hlavní jídlo / Main course

Krůtí maso na šalvěji s grilovanou zeleninou, bramborová kaše
Krůtí prsa, Olej slunečnicový, Šalvěj, Koření základní (sůl, pepř…), Brambory, Máslo, Mléko polotučné 1,5% , Cuketa, Lilek , Paprika MIX, Olej olivový , Tymián sušený.
Alergeny 7

Svačina / Snack*

  • Vánočka, jahodové mléko, ovoce.
  • Chléb, rybí pomazánka, zelenina.

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

 

11.06.2024 (úterý)

Polévka / Soup

Brokolicová polévka s bramborem
Cibule žlutá, Petržel kořen, Celer praný, Brokolice, Brambory, Česnek, Sůl , Pepř mletý, Olej , Petržel nať.
Alergeny 9

Hlavní jídlo / Main course

Vepřové kostky na česneku s listovým špenátem, vařený brambor
Listový špenát s muškátovým květem, Brambory, Olej slunečnicový, Česnek, Koření základní (sůl, pepř…), Bylinky sezónní čerstvé, Cibule žlutá, Vepřová plec.

Svačina / Snack*

  • Houska, kefír, ovoce.
  • Chléb, máslo, šunka, zelenina.

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

12.06.2024 (středa)

Polévka / Soup

Zeleninový vývar s bylinkami a rýží
Zeleninový vývar (zelenina na polévku), Rýže dlouhozrnná , Petržel nať, Mrkev, Petržel kořen, Celer praný.
Alergeny 9

Hlavní jídlo / Main course

Hovězí guláš na slanině, houskový knedlík
Hovězí plec bez kosti, Cibule žlutá, Olej slunečnicový, Protlak rajčatový sterilovaný, Koření základní (sůl, pepř…), Houskový knedlík – DUBENEC, Česnek, Paprika mletá sladká, Paprika chilli, Anglická slanina.
Alergeny 1,3

Svačina / Snack*

  • Chléb, máslo, šunka, zelenina.
  • Tofu pomazánka, chleba, zelenina.

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

13.06.2024 (čtvrtek)

Polévka / Soup

Celerový krém se špenátem, krutony
Cibule žlutá, Celer praný, Brambory, Špenát listový mražený , Mléko rýžové, Smetana rýžová, Mouka pohanková, Česnek, Sůl , Pepř mletý, Olej , Toastový chléb CZ.
Alergeny 1,3,9

Hlavní jídlo / Main course

Penne na rajčatech s vepřovým masem, strouhaný sýr
Vepřová krkovice b.k., Vepřová pečeně b.k., Mrkev, Celer praný, Cibule žlutá, Olej slunečnicový, Sýr parmazánového typu , Rajčata drcená, Penne, Mouka rýžová, Citron.
Alergeny 1,7,9

Svačina / Snack*

  • Cottage, rohlíky, rajčata.
  • Knäckebrot, šunka, zelenina.

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

 

14.06.2024 (pátek)

Polévka / Soup

Jihočeská kulajda
Brambory, Olej slunečnicový, Cibule žlutá, Houby mražené, Kmín celý, Nové koření, Bobkový list, Pepř celý, Mouka rýžová, Smetana 31%, Mléko polotučné 1,5% , Kopr čerstvý, Máslo, Ocet, Cukr bílý krupice, Vejce M, Koření základní (sůl, pepř…).
Alergeny 3,7

Hlavní jídlo / Main course

Fusilli alla marinara s kousky mořských ryb a bazalkou
Tilápie nílská mr, Česnek, Cibule žlutá, Olej slunečnicový, Bylinky sezónní čerstvé, Rajčata drcená, Rajčata volná, Koření základní (sůl, pepř…), Cukr třtinový, Citron, Fusilli , Bazalka.
Alergeny 1,4


Svačina / Snack*

  • Kukuřičné lupínky, mléko, ovoce.
  • Chléb, žervé, zelenina.

*Zména vyhrazena / Subject to changes

Alergeny: 1,3,7

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice EU 1169/11

1 Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich
hybridní odrůdy a výrobky z nich (kromě glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy, maltodextrinů na bázi pšenice, glukózových sirupů na bázi ječmene, obilnin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu)
Podskupiny:
1p – obilnina obsahující lepek – pšenice
1ž – obilnina obsahující lepek – žito
1j – obilnina obsahující lepek – ječmen
1o – obilnina obsahující lepek – oves
1š – obilnina obsahující lepek – špalda
1k – obilnina obsahující lepek – kamut
2 Korýši a výrobky z nich
3 Vejce a výrobky z nich
4 Ryby a výrobky z nich (kromě rybí želatiny použité jako nosič vitamínových nebo karetonoidních přípravků)
5 Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich
6 Sojové boby (sója) a výrobky z nich
7 Mléko a výrobky z něj, včetně laktózy (kromě syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů,
včetně ethanolu zěmědělského původu, laktinolu)
8 Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich (kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických
destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu).
Podskupiny:
8a – skořápkové plody a výrobky z nich – mandle
8b – skořápkové plody a výrobky z nich – lískové ořechy
8c – skořápkové plody a výrobky z nich – vlašské ořechy
8d – skořápkové plody a výrobky z nich – kešu ořechy
8e – skořápkové plody a výrobky z nich – para ořechy
8f – skořápkové plody a výrobky z nich – pistácie
8g – skořápkové plody a výrobky z nich – makadamie
9 Celer a výrobky z něj
10 Hořčice a výrobky z ní
11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l, vyjádřeno SO2
13 Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj
14 Měkkýši a výrobky z nich