jídelníček

NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE OD
FIRMY BIONEA

26.6.2017(pondělí)

Polévka

zeleninová polévka se žampiony

řepkový olej*, mrkev*, celer*, hrášek*, petržel*, brambory*, cibule*, mořská sůl, mletý kmín*,majoránka*, ovesná mouka*, žampiony

Hlavní chod

krůtí roláda s bylinkami a sýrem, dušená rýže

krůtí maso, kuřecí vývar z ekofarmy Trněný Újezd, cibule*, řepkový olej*, česnek*, sýr*, dobromysl*, šalvěj*,petrželová nať*, bílek*, jarní cibulka*, rýže*

Vegetariánský hlavní chod

dušená kapusta s restovaným uzeným tempehem, vařené brambory

uzený tempeh, celer*, cibule*, kapusta*, řepkový olej*, rýžový nápoj*, česnek*,kmín*, zeleninový bujón*, mořská sůl, ječná mouka*, brambory*

27.6.2017(úterý)

Polévka 

kuřecí vývar s tyrolským knedlíčkem

kuřecí maso a vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, celer*, mrkev*, petržel*, pečivo*, mořská sůl,petrželová nať*, řepkový olej*, cibule*, vejce*, mléko*, zeleninový bujón*, muškátový květ*

Hlavní jídlo 

vepřová pečeně s přírodní omáčkou, bramborový knedlík, smetanový špenát

vepřové maso*, vývar z kostí*, cibule*, česnek*, bramborové těsto*, cibule*,špenát*, česnek*, řepkový olej*, mléko*, ječná mouka*

Vegetariánské hlavní jídlo 

pirožky z listového těsta dvou chutí plněné špenátem a zeleninou, hlávkový salát s ředkvičkou

listové těsto, olej řepkový*, cibule*, špenát*, česnek*, smetanový sýr*, mořská sůl, míchaná zelenina*,vejce*, sezamové semínko*, hlávkový salát*, ředkvičky*, vinný ocet*, třtinový cukr*

Proč biopotraviny?

Jsme si vědomi, že nejpřirozenější stravou, kterou můžeme dětem i dospělým nabídnout, představují pokrmy vytvořené z biopotravin. Proto suroviny používané pro výrobu jídel pocházejí ve většině případů z ekologických farem.

28.6.2017(středa)

Polévka

krémová brokolicová polévka

olej řepkový*, cibule*, ovesná mouka*, brokolice*, brambory*, mléko*, muškátový květ*,mořská sůl, tamari sojová omáčka

Hlavní jídlo

krokety z platýse, vařené brambory, salát z červeného zelí s pomeranči

platýs, citrónová šťáva*, koření piráta Barbossy*, olivový olej*, mrkev*, cibule*, petrželová nať*, vejce*,strouhanka*, brambory*, červené zelí*, pomeranče*, vinný ocet*, olivový olej*, mořská sůl

Vegetariánské hlavní jídlo

květák na paprice s majoránkou, dušená rýže

květák*, cibule*, řepkový olej*, česnek*, koření paprika*, majoránka*, mléko*, ječná mouka*, rýže*

29.6.2017(čtvrtek)

Polévka

hovězí polévka s rýží a zeleninou

hovězí vývar*, cibule*, mrkev*, řapíkatý celer*, petržel*, pórek*, rýže*, mořská sůl, petrželová nať*,divoké koření*

Hlavní jídlo

kuskus s mletým kuřecím masem a zeleninou sypaný sýrem, pomerančovo mrkvový salát

kuřecí maso a vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, mrkev*, hrášek*, kukuřice, cibule*, olej řepkový*,kravský sýr*, tamari, zeleninový bujón*, kuskus*, pomeranč*, mrkev*, třtinový cukr*, citrónová šťáva*

Vegetariánské hlavní jídlo

špenátové lívanečky se strouhanou dýní, bramborová kaše, pomerančovo mrkvový salát

cibule*, špenát*, dýně*, máslo*, žloutky*, bílky*, mořská sůl, česnek*, ječná mouka*, kypřící prášek*,řepkový olej*, brambory*, mléko*, máslo*, salát: pomeranč*, mrkev*, třtinový cukr*, citrónová šťáva*

30.6.2017 (pátek)

Polévka

hrstková polévka s kořenovou zeleninou

čočka*, hrách*, fazole*, kroupy*, mrkev*, celer*, petržel*, česnek*, petrželová nať*, cibule*, majoránka*,ovesná mouka*, mořská sůl, řepkový olej*

Hlavní jídlo

krůtí masíčko s kysaným zelím, domácí celozrnný houskový knedlík

krůtí stehna, vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, cibule*, řepkový olej*, koření paprika*, rajčatový protlak*,mořská sůl, kmín*, česnek*, kysané zelí s mrkví*, ječná mouka*, pšeničná mouka*, vejce*, celozrnné pečivo*,droždí

Vegetariánské hlavní jídlo

dýňové ragú s restovaným lilkem, těstoviny

dýně*, lilek*, olivový olej*, koření paprika*, cibule*, mléko*, ječná mouka*,mořská sůl, těstoviny*

Ňamina pro mlsounka

domácí buchty se švestkovými povidly, tvarohem a mákem, mléko od kraviček

droždí, třtinový cukr*, mléko*, pšeničná mouka*, vejce*, citronová kůra*, mořská sůl, máslo*, řepkový olej*,švestky*, tvaroh*, vejce*, třtinový cukr*, rozinky*, citrónová kůra*, vanilkový cukr*, mléko*, mák*, mléko*,třtinový cukr*, citrónová kůra*