jídelníček

NABÍZÍME VÁM OBĚDY
V BIO KVALITE OD
FIRMY BIONEA

16.10.2017(pondělí)

Polévka

kuřecí vývar s kořenovou zeleninou a těstovinami
vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, mrkev*, celer*, petržel*, cuketa*, mořská sůl, kmín*, těstoviny*

Hlavní chod

guláš z vepřového masíčka, domácí kynutý celozrnný knedlík
vepřové maso*, vývar z kostí*, řepkový olej*, cibule*, koření paprika*, rajčatový protlak*, mořská sůl, česnek*,
mletý kmín*, majoránka*, pšeničná mouka*, droždí, vejce*, celozrnné pečivo

Vegetariánský hlavní chod

cuketové bramboráky s ovesnými vločkami, těstovinový salát se zeleninou
brambory*, cuketa*, česnek*, vejce*, ječná mouka*, ovesné vločky*, majoránka*, mořská sůl,
řepkový olej*, těstoviny*, rajčata*, okurky*, papriky*, olivový olej*, mořská sůl

17.10.2017(úterý)

Polévka 

cizrnová polévka se zeleninou a naťovými bylinkami
řepkový olej*, ovesná mouka*, koření paprika*, česnek*, cizrna*, brambory*, celer*,
mrkev*, petržel*, naťové bylinky*, mořská sůl, saturejka*

Hlavní jídlo 

zapečené krůtí maso se sýrem, paprikami a těstovinami, pomerančovo-mrkvový salát
krůtí maso, cibule*, řepkový olej*, česnek*, papriky*, drcená rajčata*, rajčatový protlak*, bazalka*,
dobromysl*, kravský sýr*, těstoviny*, mořská sůl, pomeranč*, mrkev*, třtinový cukr*, citrónová šťáva*

Vegetariánské hlavní jídlo 

dušená kapusta s uzeným tofu a rýžovým nápojem, vařené brambory
uzené tofu*, cibule*, kapusta*, řepkový olej*, rýžový nápoj*, česnek*,
kmín*, mořská sůl, ječná mouka*, brambory*

Proč biopotraviny?

Jsme si vědomi, že nejpřirozenější stravou, kterou můžeme dětem i dospělým nabídnout, představují pokrmy vytvořené z biopotravin. Proto suroviny používané pro výrobu jídel pocházejí ve většině případů z ekologických farem.

11.10.2017(středa)

Polévka

hovězí polévka s kapustou a rýží
hovězí vývar*, mrkev*, celer*, petržel*, kapusta*, mořská sůl, bobkový list*, libeček*, tymián*, rýže*

Hlavní jídlo

krokety z platýse se sýrem a dýní, bramborová kaše, okurkový salát
platýs limanda, koření piráta Barbossy*, řepkový olej*, cibule*, dýně*, vejce*, rýže*, sýr*, strouhanka*,
mořská sůl, brambory*, mléko*, máslo*, salátová okurka*, vinný ocet*, třtinový cukr*, mořská sůl

Vegetariánské hlavní jídlo

zadělávané kedlubny na paprice, dušená rýže
kedlubny*, cibule*, zeleninový bujón*, mléko*, řepkový olej*, koření paprika*, ječná mouka*,
libeček*, rýže*, mořská sůl

19.10.2017(čtvrtek)

Polévka

smetanová polévka s koprem, vejci a žampiony
brambory*, mořská sůl, kmín*, mléko*, ovesná mouka*, kopr*, vejce*, vinný ocet*,
žampiony

Hlavní jídlo

kuřecí perkelt se zeleninou, dušená rýže
kuřecí maso a vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, řepkový olej*, cibule*, koření paprika*, hrášek*,
kukuřice, mrkev*, ječná mouka*, mořská sůl, rýže*

Vegetariánské hlavní jídlo

cuketový gulášek se zeleninou, vařené brambory
cibule*, řepkový olej*, cuketa*, ředkvičky*, celer*, drcená rajčata*, česnek*, paprika čerstvá*, třtinový cukr*,
tymián*, bazalka*, ječná mouka*, mořská sůl, brambory*

20.10.2017 (pátek)

Polévka

podzimní zeleninová polévka s quinoou
cibule*, česnek*, mrkev*, brambory*, dýně*, brokolice*, kapusta*, zeleninový bujón*, řepkový olej*,
bobkový list*, libeček*, kurkuma*, kmín*, mořská sůl, quinoa*

Hlavní jídlo

krůtí maso na česneku s patizonem, vařené brambory
krůtí prsa, vývar z kuřete z ekofarmy Trněný Újezd, cibule*, patizon*, koření paprika*, česnek*, řepkový olej*,
ječná mouka*, mořská sůl, rozmarýn*, brambory*

Vegetariánské hlavní jídlo

těstoviny s míchanými vejci, smetanovým sýrem a pažitkou
cibule*, řepkový olej*, vejce*, smetanový sýr*, mléko*, pažitka*, mořská sůl, těstoviny*

Ňamina pro mlsounka

nudle s mákem, ovocným cukrem a máslíčkem, hruškový kompot
nudle*, mořská sůl, ovocný cukr, vanilkový cukr*, mák*, máslo*, hrušky*, citrónová šťáva*, třtinový cukr*,
hřebíček*, bydyán*, skořice*